الحياه الزوجيه عروس - تجهيز العروس أزياء , فساتين خخخخخ الحمل والولادة طبخ - وصفات طبخ

 

 

العودة   منتديات الحور النسائيه > اقسام المنتدى > طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه > المعجنات والسندويشات-فطائر-سريعه-سهله-عجينةعشر دقائق
التسجيل اجعل كافة الأقسام مقروءة
المعجنات والسندويشات-فطائر-سريعه-سهله-عجينةعشر دقائق المعجنات والسندويشات-فطائر-سريعه-سهله-عجينةعشر دقائق

جديد المواضيع

 

الاستشارات

 

جديد البضائع

 

فطائر البيتزا على طريقة الشيف منال العالم

المعجنات والسندويشات-فطائر-سريعه-سهله-عجينةعشر دقائق

إضافة رد
المشاهدات 0 التعليقات 0
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 29-04-2012, 02:00 AM

جوريه أبها جوريه أبها غير متواجد حالياً

 

تاريخ التسجيل: Apr 2012

المشاركات: 302

معدل تقييم المستوى: 3

جوريه أبها عضوه جديده

افتراضي فطائر البيتزا على طريقة الشيف منال العالم

 

فطائر البيتزا على طريقة الشيف منال العالم




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي




فطائر البيتزا على طريقة الشيف منال العالم



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي






العجينة

3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب زيت ذرة
1 كوب ماء دافىء جدا
الحشو
1 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة صغيرة بصل، مفروم
6 اصابع نقانق معلب (هوت دوج)، مفروم ناعم جدا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
1 حبة كبيرة طماطم، مفروم
1 ملعقة كبيرة اوريجانو
1/2 كوب جبن كاسات
1/2 كوب كاتشاب
1 كوب جبن موزاريللا، مبروش

الطريقة
1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الحليب، الملح، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة.
2. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت.
3. غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
4. على سطح مرشوش بالدقيق،افردي العجينة إلى سماكة 4/1 سم. بواسطة قطاعة بسكويت مستديرة أو فنجان شاي قطعي العجينة إلى 20 دائرة متساوية.
5. رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة، دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.
6. الحشو: في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين قليلا فقط، ابعدي عن النار، اضيفي النقانق الملح، الفلفل، البقدونس، الكزبرة، الطماطم الأوريجانو وجبن الكاسات،اتركيه جانبا.
7. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ.
8. امسحي قليل من الكاتشاب على سطح دوائر البيتزا، وزعي عليها الحشو ثم جبن الموزاريللا
9. اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون و يتحمر الجبن.
10.قدميها مباشرة أو دافئة

__________________
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

رد مع اقتباس
إضافة رد

Lower Navigation
العودة   منتديات الحور النسائيه > اقسام المنتدى > طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه > المعجنات والسندويشات-فطائر-سريعه-سهله-عجينةعشر دقائق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, البيتزا, الصحف, العالم, على, فطائر, طريقة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:14 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظه لشبكة الحور النسائيه
احصائيات منتديات الحور النسائيه في رتب